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Vi diamo il benvenuto al Tour del Gusto Mercedes-Benz in Ticino.
Domenica 14 giugno 2026
Hotel Eden Roc, Ascona
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Domenica 14 giugno 2026
Hotel Eden Roc, Ascona
Ad accogliervi saranno Marco Campanella e Reto Brändli, due padroni di casa che reinterpretano l’arte culinaria ai massimi livelli.
Marco Campanella è stato insignito di due stelle Michelin per la sua cucina nei ristoranti «La Brezza» di Ascona e Arosa. GaultMillau gli ha conferito il titolo di «Cuoco dell’anno 2025». Ha inoltre ottenuto l’eccezionale punteggio di 19 punti GaultMillau. L’ambasciatore di Mercedes-Benz è sinonimo di una cucina precisa e raffinata ai massimi livelli.
Reto Brändli, anch’egli insignito di due stelle Michelin e 18 punti GaultMillau, nonché nominato da GaultMillau «Rivelazione dell’anno 2026», è uno degli chef più interessanti della sua generazione. Rientrato dall’Hotel Adlon Kempinski di Berlino, dal 2025 dirige i ristoranti Ecco di Ascona e St. Moritz.
Insieme, i due chef d’eccezione danno vita a un’esperienza culinaria che ispira e sorprende.
ISSHO TABERU rappresenta coltelli giapponesi nati da autentica maestria, massima precisione e qualità senza compromessi. Nel workshop di pasta con Marco Campanella scoprirete come affilatura, controllo e artigianalità rendano ogni taglio qualcosa di speciale. Che siate professionisti o appassionati di cucina, questi coltelli portano gioia e precisione in ogni cucina. Vivete dal vivo ciò che li rende così unici.
Maggiori informazioni: https://www.issho-taberu.com/
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