Piacere con passione.

Mercedes-Benz e le delizie culinarie.

Piacere con passione.

Mercedes-Benz e le delizie culinarie.

L’ambizione di Mercedes-Benz è sempre stata quella di costruire i veicoli premium più ambiti al mondo. La ricerca appassionata della perfezione è in perfetta sintonia anche con i nostri due ambasciatori: i grandi chef Sven Wassmer e Guy Ravet. La combinazione di tradizione e innovazione, di competenze artigianali e passione al più alto livello caratterizza sia il loro che il nostro lavoro quotidiano. Il risultato? Da loro viaggi culinari ad alti livelli, da noi esperienze di guida eccezionali.

Due grandi chef come ambasciatori.


Sven Wassmer e Guy Ravet.

Due grandi chef come ambasciatori.


Sven Wassmer e Guy Ravet.

Sono giovani, di successo e una vera promessa per il futuro. Incarnano il piacere, il lusso moderno e tuttavia sono rimasti modesti nei loro modi. Anche la loro passione per le alte prestazioni innovative lega Sven Wassmer e Guy Ravet al mondo di Mercedes-Benz. Ecco perché siamo felici di essere riusciti a conquistare questi due grandi chef come ambasciatori. Grazie alle loro origini da diverse parti del paese, rappresentano anche la varietà culturale della Svizzera.

Sven Wassmer

Sven Wassmer è originario del Fricktal. Oggi il grande chef, che ha ricevuto due stelle Michelin e 18 punti GaultMillau, si trova al Grand Resort Bad Ragaz, dove gestisce due ristoranti premiati, «verve by sven» e «Memories». Potete scoprire maggiori informazioni su Sven Wassmer qui.

Guy Ravet

Guy Ravet, rampollo di una nota famiglia svizzera di amanti del buon cibo, gestisce nella Svizzera romanda l'«Ermitage des Ravets» a Vufflents-le-Château. Al ristorante «Esprit Ravet» presso l’Hotel Bernerhof a Gstaad, lui e suo padre Bernard sono responsabili del programma culinario. Potete scoprire maggiori informazioni su Guy Ravet qui.

Grandi chef on tour


Assolutamente squisito: viaggi esplorativi culinari.

Grandi chef on tour


Assolutamente squisito: viaggi esplorativi culinari.

on-tour

Approfondimenti interessanti e piacevoli sul mondo altamente creativo dei giovani grandi chef più volte premiati, che ti conducono nei loro luoghi preferiti e rivelano, durante il tour, cosa li ispira a fornire ogni volta prestazioni eccellenti. Ad esempio, unisciti a Guy Ravet in un lungo giro di acquisti nel canton Vaud, e visita con Sven Wassmer un’azienda agricola sostenibile nel Ticino, da cui riceve molti dei suoi prodotti.
Lasciati ispirare dalle meravigliose letture «on tour», che ti metteranno sempre appetito.

Le ricette dei nostri ambasciatori.


Einfach Sven. Simplement Guy.

Le ricette dei nostri ambasciatori.


Einfach Sven. Simplement Guy.

Le ricette dei nostri ambasciatori.

Lasciati stupire dalle idee culinarie dei nostri ambasciatori e vizi i tuoi cari con ricette dei due grandi chef – un successo garantito. Con il GaultMillau-Channel Svizzera presentiamo a cadenza regolare le ricette preferite di Sven Wassmer e Guy Ravet, da provare semplicemente a casa.

Una «Culinary Challenge» a Bad Ragaz


I nostri ambasciatori ai fornelli.

Una «Culinary Challenge» a Bad Ragaz


I nostri ambasciatori ai fornelli.

Una «Culinary Challenge» a Bad Ragaz
Una «Culinary Challenge» a Bad Ragaz
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Una «Culinary Challenge» a Bad Ragaz

Grand Resort Bad Ragaz è stata teatro della presenza di cinque personaggi speciali e del nuovissimo debutto di Mercedes-Benz nel settore della gastronomia: la Culinary Challenge del 12 agosto 2021 è stata sotto tutti i punti di vista un evento straordinario. Per la prima volta, i nostri cinque ambasciatori si sono incontrati: Roger Federer, Daniela Ryf, Fabian Cancellara e gli chef pluripremiati Sven Wassmer e Guy Ravet. Senza indugiare hanno dato il via a un avvincente duello di cucina, moderato da Sven Epiney. Guidati da Sven Wassmer e Guy Ravet, gli atleti olimpionici e Marc Langenbrinck, CEO di Mercedes-Benz Svizzera, si sono divisi in due squadre per conquistare la vittoria ai fornelli. La regola era di creare un piatto partendo dai tre ingredienti principali: trota, cetriolo e mela. Naturalmente non sono mancate anche alcune sfide insidiose da superare nel corso della competizione, come riconoscere un cibo assaggiandolo ad occhi bendati. Come se la sono cavata i concorrenti e tutti i momenti più divertenti della gara sono documentati in questo video – vi suggeriamo di vederlo per intero. Potrete inoltre ricreare ai vostri fornelli le ricette del team Wassmer e del team Ravet, scaricabili in PDF.

GaultMillau Channel Svizzera e Mercedes-Benz Svizzera.


Un legame per momenti all’insegna del piacere.

GaultMillau Channel Svizzera e Mercedes-Benz Svizzera.


Un legame per momenti all’insegna del piacere.

GaultMillau-Channel

Sul GaultMillau Channel Svizzera troverete i migliori indirizzi a proposito di cucina di alto livello, delizie culinarie innovative e momenti unici di piacere. Con la sua pretesa di mantenere gli standard più elevati, questa piattaforma è leggendaria e ha un ruolo di guida, proprio come Mercedes-Benz con i suoi veicoli premium. Siamo quindi molto contenti di questa partnership unica.

Organizzate la vostra prossima visita ai migliori ristoranti e regalatevi esperienze culinarie indimenticabili con Mercedes-Benz e il GaultMillau Channel Svizzera.

Les Grandes Tables de Suisse e Mercedes-Benz Svizzera.


Una partnership ricca di entusiasmo e di stimoli.

Les Grandes Tables de Suisse e Mercedes-Benz Svizzera.


Una partnership ricca di entusiasmo e di stimoli.

Les Grandes Tables de Suisse

Les Grandes Tables de Suisse è un’associazione di chef di alto livello provenienti da tutta la Svizzera, che condividono la loro passione per la massima qualità. L’obiettivo dichiarato di questi grandi chef è quello di portare avanti nuove idee creative e allo stesso tempo coltivare valori consolidati. Anche noi di Mercedes-Benz condividiamo la visione dell’evoluzione continua e la passione per le idee creative. In qualità di partner di platino di Les Grandes Tables de Suisse, siamo particolarmente lieti che il nostro ambasciatore del marchio, Guy Ravet, sia anche presidente di questa coinvolgente associazione.

Behind the Scences


Uno sguardo dietro le quinte con i nostri ambasciatori culinari.

Sven Wassmer e Guy Ravet sono sinonimo di piacere e perfezione al più alto livello, e questo anche davanti alla telecamera. In occasione del nostro servizio fotografico culinario con il GLE SUV ibrido plug-in, i due grandi chef hanno dimostrato che non solo fanno una bella figura dietro i fornelli, ma anche davanti all’obiettivo.

«La giornata è stata piena di bei momenti, è sempre bello poter uscire dalla routine quotidiana e scoprire nuovi posti, è anche importante per la creatività e l’equilibrio. Inoltre, tutto era ben organizzato e si sono occupati di noi fino ai minimi dettagli.
 

Passiamo molte ore nel ristorante per fornire una grande esperienza ai nostri clienti, e vedere altre cose ci fa semplicemente bene. Mi piace stare sempre un po’ ovunque, sono un po’ nerd, quindi è bello vedere tutto il materiale e le tecniche utilizzati per questo tipo di riprese, specialmente per i selfie. È anche l’opportunità di parlare con Sven, con cui vado molto d’accordo, abbiamo molti punti in comune ed è appagante. A presto per nuove avventure con Mercedes-Benz!»

 

Citazione di Guy Ravet.

Behind the Scences


Uno sguardo dietro le quinte con i nostri ambasciatori culinari.

Sven Wassmer e Guy Ravet sono sinonimo di piacere e perfezione al più alto livello, e questo anche davanti alla telecamera. In occasione del nostro servizio fotografico culinario con il GLE SUV ibrido plug-in, i due grandi chef hanno dimostrato che non solo fanno una bella figura dietro i fornelli, ma anche davanti all’obiettivo.

«La giornata è stata piena di bei momenti, è sempre bello poter uscire dalla routine quotidiana e scoprire nuovi posti, è anche importante per la creatività e l’equilibrio. Inoltre, tutto era ben organizzato e si sono occupati di noi fino ai minimi dettagli.
 

Passiamo molte ore nel ristorante per fornire una grande esperienza ai nostri clienti, e vedere altre cose ci fa semplicemente bene. Mi piace stare sempre un po’ ovunque, sono un po’ nerd, quindi è bello vedere tutto il materiale e le tecniche utilizzati per questo tipo di riprese, specialmente per i selfie. È anche l’opportunità di parlare con Sven, con cui vado molto d’accordo, abbiamo molti punti in comune ed è appagante. A presto per nuove avventure con Mercedes-Benz!»

 

Citazione di Guy Ravet.

Behind the scenes
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