«Nos clients doivent oublier le temps»

«Nos clients doivent oublier le temps»

Avec 18 points Gault&Millau et deux étoiles Michelin, Silvio Germann fait partie des grands chefs de Suisse. Élu «cuisinier de l’année 2024» par le Gault&Millau, il est l’un des plus jeunes chefs à avoir reçu cette distinction. Nous avons rencontré l’ambassadeur de la marque Mercedes-Benz pour une interview.

«Nous voulons faire avancer l’électromobilité»

«Nous voulons faire avancer l’électromobilité»

Ardhmerije signifie «avenir» en albanais. Et l’avenir, Ardhmerije Lipaj s’y consacre entièrement. Nous avons discuté avec la gestionnaire de batteries des technologies de batterie, des taux de recyclage et, bien entendu, de l’avenir de la mobilité électrique.