Simplement Guy:
tataki de saumon à la sauce rampon
L’ambassadeur Mercedes-Benz et grand chef Guy Ravet présente un plat qui réunit deux mondes: la fraîcheur des Alpes et la précision du Japon. Le jeu raffiné entre le saumon alpin grillé, le sésame finement torréfié et une délicate sauce rampon crémeuse sublime chaque moment – avec des arômes purs, une préparation précise et un équilibre parfait.
;Resize=(415,311))