Guy Ravet, grande chef e ambasciatore Mercedes-Benz, presenta un piatto che unisce due mondi: freschezza alpina e precisione giapponese. Il raffinato gioco di sapori tra salmone alpino saltato in padella, sesamo finemente tostato e una delicata crema di valeriana valorizza ogni momento: con aromi puri, una preparazione precisa e un perfetto equilibrio.

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